海胆黑松露芝士牛肉汉堡 $98
呢款极尽邪恶嘅汉堡用上半板智利海胆、半只手掌大嘅匈牙利鹅肝、手打美国牛肉汉堡扒再配合热溶芝士同黑松露酱,净係睇食材嘅阵容已经无得输!以为咁多种浓味食材肯定会互抢focus,唔知食紧边样打边样?效果比记者想像中好,海胆、鹅肝、黑松露酱结合之下,竟然同汉堡扒味道非常之match,味道分明,如果女神到时话惊脂肪胆固醇乜乜乜?叫佢同你一齐食咗先讲啦!
小店一直坚持手打汉堡扒,有牛、猪、羊、鸡,任君选择,当中以牛肉最驰名!店主坚持用肥瘦为七三比例嘅美国牛肉,再加入洋葱、乾葱同鸡蛋搅匀,并用人手打至起胶,腌够一晚等牛肉入哂味,第二日再等客人「柯打」,即叫即煎,包惹味!
自家製手打纽西兰羊肉汉堡黑松露捞麵配烟肉 (包饮品)$78
唔啱食汉堡,食意粉都係个唔错选择!意粉同样可加配手打汉堡扒加黑松露,加埋自家製嘅捞麵汁,唔怕个意粉越食越乾!
此羊肉汉堡扒嘅羊肉来自纽西兰,一食就涌上浓浓嘅羊味,爱食羊肉者必叫!
EC 台式盐酥鸡印尼捞麵 $38
印尼捞麵为记者于中学那些年嘅最爱之物,除咗係街坊老店有得食之外,都好少见到大餐厅有得食!口感脆滑嘅盐酥鸡,加两个印尼捞麵麵底确係勾起记者唔少学生哥时期,同成班中同放学去小店觅食嘅回心忆~
番茄肉酱芝士薯条 $28
粗切薯条加热溶芝士已叫人回味不已,而家再加埋酸酸甜甜嘅番茄肉酱,食完又想Encore!
此为元朗EC Kitchen之分店,荃湾分店比元朗分店阔落、多位,环境较舒适,但位置于住宅商场内,对于唔係住喺附近嘅食家们会较不就脚。
EC Kitchen
地址:荃湾青山公路633号湾景花园商场地下开放时间:星期一至日,11:30am-10:30pm电话:2116 4018延伸阅读:
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